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改善食堂伙食 关爱员工生活

   “要想揽住职工的心,首先要抓住职工的胃,让员工吃得满意、就要把员 工餐饮真正落到实处,造福广大员工”是港奇一 直追求的工作目标,也是与员 工思想交流的平台和展示企业文化建设的窗口。“民以食为天”,伙食的好 坏直接影响到公司的综合效益,尤其是生 产效益及工作效率,本着“以人为本”的理念,不断探索 为员工寻找最优质的生活。

        进入10月以来,随着旺季的到来,员工工作 强度加大容易产生疲劳和身体不适。为保证全 体员工始终能保持旺盛的工作状态,10月底,在公司领 导班子成员的重视下、加大管理力度,抓好员工的就餐工作,在确保营 养充足的情况下,力求营养可口。

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  为让员工吃得放心,公司食堂 管理员对食品的采购、运输、储藏等各 个环节进行严格把关,坚决杜绝腐烂、变质、过期的食品进入食堂,从源头开 始就确保食品的安全。食堂做饭 时也严格采取“一选、二洗、三消毒”的步骤对 食品进行严格把关,确保蔬菜新鲜爽口。

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     为让员工吃得开心,根据厨师厨艺,结合目前 市场蔬菜的品种,制定出合 理营养的菜谱,实行菜谱公示张贴。并从饭菜 的质量和味道上下功夫,在提高厨 师业务技能水平的同时,不断创新烹饪方法,变换新花样,吃出好心情,大大提高了工作效率。

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饭堂作为 一支和谐小团队,为给广大 员工营造温馨、整洁、干净的用餐环境;为讲究卫生、预防疾病,提高全体 员工的健康素质;他们用心,用情,用力的默 默服务于广大员工,对后勤保 障工作的起到重要作用,同时也为 港奇的发展起到积极推进作用。


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2018-11-09 08:06
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